LA8ZAMORADIRECTO https://www.rtvcyl.es/La8Directo/Zamora
Jamón york, queso en lonchas, chorizo tierno. Chorizo en rodajas y a la vez en dos. El queso en tiras. Los colocamos: jamón, encima el queso y encima el chorizo. Enrollamos y atravesamos con un palillo (ya tenemos los tubos). En 1 litro gaseosa echamos una cucharada de sal y una cucharada de colorante alimenticio, echamos el sobre de levadura Royal y batimos, ponemos la harina y mezclamos, ponemos en un bol la mezcla hasta que quede como unas natillas espesas, pasamos los tubos por la masa, y los echamos en aceite que no tiene que estar excesivamente caliente, los sacamos y los ponemos en un papel absorbente, el truco es que siempre haya tubos en el aceite, y ya tenemos los tubos o figones.
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